Pagtaas ng presyo ng bawang, ramdam na rin sa isla ng Boracay

Posted June 21, 2014

Ni Bert Dalida YES FM Boracay

Ramdam na rin ngayon ang pagtaas ng presyo ng bawang sa isla ng Boracay.

Kaya naman tipid-tipid muna sa paggamit ng bawang ang mga paluto o ang mga restaurants na tumatanggap ng cocking service.

Katunayan, ayon sa isang kusinero ng cocking service sa D’Talipapa Boracay, mahigit isang kilo na lang ang bina budget nilang bawang kumpara noong mura pa ang kilo nito na umaabot sa mahigit dalawang kilo.

Talaga umano kasing kailangan nila ng bawang para sa kanilang mga nilulutong butter garlic rice, butter garlic shrimps, butter garlic crabs at iba pang lutong ginigisa, na sadyang patok sa mga turista.

Samantala, kinumpirma din ng ilang whole seller/retailer sa isla na apektado din ang pagbibenta nila ng bawang sa mga suki nilang cocking service restaurants.

Wala din umano kasi silang magagawa kungdi ang ibenta ito ng 15 pesos ang isang buong piraso ng bawang, habang 280 pesos naman ang 1 kilo.

Kaya’t pareho nilang payo sa mga mamimili, hinay-hinay lang sa paggamit ng bawang lalo pa’t mataas parin ang presyo nito.

Kinumpirma naman ng Department of Agriculture na kaya nagmahal ang presyo ng bawang dahil sa kakaunting suplay nito mula sa mga local farmers ng bansa.